jueves, 23 de abril de 2009

Brownies

Ultimamente estoy con ganas de cocinar muchas cosas, me está divirtiendo más de lo normal, sobre todo hacer cosas dulces :D.
El día de ayer decidí hacer brownies cuando ví que los que trajeron para el cumpleaños de Nick empezaron a escasear.

Acá les dejo la receta para que se copen y hagan unos ricos brownies para comer calentitos en estos días en que el frio ya empieza a romper las guirlandas de navidad (si es que no las sacaron todavía).

  • Manteca: 150 Gramos.
  • Chocolate: 100 Gramos.
  • Azucar: 300 Gramos.
  • Harina leudante: 250 Gramos (o pueden poner 150 de harina común y levadura :P).
  • Esencia de vainilla: 1 cucharada y pico :P.
  • Huevos: 3
  • Nueces picadas: todas las que se le canten (o que puedan pagar, por que estan caras).
Primero derriten el chocolate con la manteca, cuando está liquido lo mezclan con la harina, el azucar y la esencia de vainilla, cuando esta hecho una masa horrible (les va a quedar horrible) le meten los 3 huevos y baten hasta que quede una masa mas copada :D. Después lo ponen en una fuente enmantecada, derechito al horno precalentado por unos 20 minutos y listo, Brownies calentitos para acompañar el café.

Esta es, por lejos, la nota mas gay que he escrito en mucho tiempo.

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Nos vemos, buenas tardes y buena suerte.

15 comentarios:

  1. 1- Quién te enseñó a tentar a la gente? Así no va, faltó la foto.

    2- En mi casa los brownies se hacen distinto: Mi vieja hace un bizcochuelo y lo saca crudo del horno, cuando se da cuenta lo corta en pedacitos y los hornea otro rato. Voilá, brownies xD

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  2. Cómo que post gay? Acaso no sabés que los chefs más grossos son hombres? (Y no necesariamente gay. Ahí están el Gato Dumas y Martiniano para probarlo)

    Creo que se te acaba de despertar una vocación. O, al menos, una forma más de levantar minas ^^

    PD: un día de estos tenemos que pasarnos recetas :P

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  3. Halle: Perdoná, es que falté a las tres últimas clases de "tentación a los postres" :P después sacaré alguna foto.
    Buena técnica la de tu vieja :D.

    Guri: Es chiste ^^, posta que muchos cocineros hombres son unos grossos.
    La vocación está desed hace mucho, cuando era chiquito quería ser chef :D y ahora quiero saber cocinar bien, sobre todo para levantar minas ^^.

    P.D.: Dale, algún día te paso algunas.

    Suerte, gracias por pasar.

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  4. Hay que mñmn mñmnn, deciblo, mñmnn mñmnn, edtabad diquízimñmamñoz

    Un groso Davu en la cocina.

    Para los que dicen que sólo soy babosa con el otro...

    Je, gracias Davu!!

    Pd: Halle, no hubo tiempo de sacar fotos. Ni siquiera digitales. La bandeja está casi pelada después del ataque.

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  5. que cosa que le tengo fobia a la cocina :(

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  6. Hey Dave! lo voy a hacer, siempre los quise comer pero soy demasiado pancha como para hacer algo por mi misma jajaja. Ahora quiero! (culpa tuya jaja)
    thanks :D

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  7. de verdad q me tentaste y está genial que cocines- segui pasando recetas que yo pruebo y te digo. abrazotes neneee

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  8. Milenius: De nada, yo haré más :).

    Dani: es cuestión de animarse, como cuando entrás por primera vez a una clase :P.

    StrangeLove: Me encanta ser el culpable de este tipo de cosas :D

    Carina: Un día de estos subo la de galletitas con chocolate :P.

    Gracias a todos por pasar, besos y abrazos.

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  9. http://italomamarracho.blogspot.com/2009/04/participar.html

    Concurso de escritos !!
    Si te interesa participar...
    Yo participo :)
    "La espera" se titula mi texto.

    Saludos!

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  10. Ahh, brownies!!
    Que rico, ya te copio la receta y se la paso a Inés. Le vivo pidiendo que me haga brownies y nunca mi hizo, las veces que comí fue de postre en alguna salida.
    PD: no tiene nada de gay, Noa, Fabio, yo mismo y algún otro más hemos posteado sobre comidas, con receta y todo, y no todos somos balas (solo la mayoría).

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  11. PARA IR A VERNOS

    35º Feria Internacional del Libro Buenos Aires


    Lunes 27. 14.30hs. y 16hs.

    Buscadores de Arco Iris.

    Sala Jorge Luís Borges.

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  12. Dani: espero leer pronto tu texto del concurso :D.

    Guty: Ya se que no tiene nada de gay, tendría que haber puesto un carte del ironía jajajaja, es chiste, no creo que la cocina sea de gay, tiene toda la onda cocinar, además que todas las minas cuando les decís que cocinas te miran con otros ojos :D.

    Lidu: Veré si me puedo dar una vuelta :D

    Suerte.

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  13. Si el pibe actua un poco quiza y lo de la cámara tenes razón.
    Son lo mas los brownies :)
    Muy bueno el blog, te sigo.

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  14. Tal cual, se esta yendo todo a la mierda, ya no hay vuelta atrás me parece...

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  15. publicá la de hoyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!

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